Январь 5th, 2019 
raven000 
В Одессе начнется конкурс яств одесской кухни, цель которого — пропаганда классической одесской кухни и возвращение в моду древних рецептов.
Все желающие участвовать в состязании одесситы до 31 июня могут присылать учредителям собственные рецепты с фото.
1 июля на веб-сайте gastrolab.com.ua открывается голосование, которое продлится год. Его чемпионы которого разыграют основной бонус в одном из ресторанов города. Творцы 5-и рецептов, набравших более всего голосов, будут финалистами и выполнят выходной бранч в баре Кларабара. Гости расценят яства всех участников и вынесут заключительный приговор.
страничка книжки Одесса в лицах/GastroLab
Рецепт чемпиона состязания попадет в меню бара Кларабара, а его создатель будет одним из героев книжки Одесса в лицах. Книжка Одесса в лицах – проект, являющий собой синтетический вид Одессы и одесской кухни, сделанный из портретов одесситов и их излюбленных яств. Цель проекта – хранение и пропаганда кулинарных обычаев одесской кухни.
Собственные рецепты помжно посылать по адресу info@gastrolab.com.ua.
Опубликовано в рубрике 
